Рейтинг найкращих м’ясо-яєчних порід курей

Тримати курей у себе в господарстві – справа звична для багатьох із нас. Дехто настільки звик до кукурікання півня вранці та свіжого домашнього яйця, що просто не може собі уявити життя без пернатих. А до чого гарний і корисний курячий бульйон! Для того щоб мати можливість побалувати себе як смачним курячим м’ясом, так і яйцем, багато фермерів обирають для утримання курей м’ясо-яєчного напряму. Тож пропонуємо вам сьогодні познайомитися з ними ближче, подивитись на породи курей м’ясо-яєчного напрямку з фото та відео!

1 місце лідера – Фоксі Чік

Лідером у м’ясо-яєчному напрямку, на думку багатьох заводчиків, визнано крос Фоксі Чік – чудовий вибір для практичного фермера. Мають червонувато-рудий відтінок пір’я, завдяки якому і отримали свою назву (Фоксі Чік у перекладі з англійської означає “Лисяче курча”). Ці курочки несуть до 250 яєць на рік із ніжною кремовою шкаралупою. Причому яйця великі – 65-70 г. Жива маса теж вражає, для курочок нормальна вага 3,5-4 кг, а для півнів – 5-7 кг.

Представники породи Фоксі Чік

Молодняк невибагливий і дуже життєстійкий, надалі і дорослі особини також не висувають особливих вимог до свого утримання. Цей різновид курей включають до десятки найкращих за продуктивністю кросів у світі та саме він очолює наш рейтинг найкращих м’ясо-яєчних порід. Опис її “конкурентів” далі.

2 місце – кури Плімутрок

Далі в нашому рейтингу розташувалася симпатична курочка Плімутрок. Кури цієї породи, крім гарної несучості, смачного м’яса і невибагливості, мають ще й неабияку зовнішність. Вони часто беруть участь у виставках і служать справжньою окрасою курника. За кольором оперення розрізняють білих, палевих, смугастих або крапчастих Плімутроків. Для м’ясних цілей слід вибрати саме білих курей.

Зовнішньою особливістю курей цієї породи є короткий дзьоб і великі очі. Тіло досить широке і масивне, адже вага курки доходить до 3,5 кг, а півня до 5 кг. Хвіст добре розвинений, складається з великої кількості пір’я. Середня несучість менша, ніж у Фоксі Чік і становить 170 пофарбованих у коричневий колір яєць на рік. Спокійна вдача цих пернатих обумовлює їхню здатність до тривалого насиджування.

Півень і курка Плімутрок

Бронзовий призер – американка Род-Айланд

У світових масштабах ця курочка дуже відома і поширена. Люблять її і в нас. Виведена була ця порода в США в штаті Род-Айланд, назва якого надалі перекочувала і до самої курки. Щоб отримати породу з м’ясо-яєчними якостями, було схрещено такі породи, як малайські червоні та палеві кохінхіни. Не обійшлося також без бурих леггорнів, віандотів і корнішів.

У нашій країні Род-Айланд дізналися краще приблизно в 1925 році. Зовні ці птахи дуже привабливі, мають червонувато-коричневе оперення, що відливає на сонці, хвіст темний, має зеленуватий відтінок. Ноги міцні, дзьоб забарвлений в інтенсивний жовтий колір, а гребінь червоний і листоподібний. Продуктивні якості курочки доходять до 200 яєць на рік, шкаралупа яких пігментована і має коричневий колір. Несучки починають яйцекладку приблизно у віці 7 місяців.

Кури породи Род-Айланд на прогулянці

Максимальна маса курки 3 кг, півня трохи вища – доходить до 3,8 кг. Курочки цієї породи мають підвищений материнський інстинкт, квочки з них виходять відмінні. Слід зазначити, що американська м’ясо-яєчна курочка стала надалі генетичним матеріалом для подальших експериментів селекціонерів.

4 місце – Кучинська Ювілейна

Продуктивні якості Кучинської Ювілейної не поступаються продуктивності Род-Айланд, тому можна сказати, що третє місце вони ділять порівну. Багато хто вважає її кращою за всіх у масштабах нашої країни. Виведена була на птахівничій фабриці в Підмосков’ї, назву якої також перейняла надалі і сама порода. Кучинська Ювілейна швидко набрала популярність завдяки високим продуктивним якостям і зовнішньому вигляду, опис породи далі.

Молодка породи Кучинська Ювілейна

У Кучинської курочки дуже гарне золотисто-коричневе пір’я, а самі птахи витривалі та поступливі. Доглядати за ними абсолютно не проблематично, молодняк має високий відсоток збереженості – 98%. Продуктивність Кучинської курочки приблизно 200 яєць на рік, як і в її колеги Род-Айланд, забарвлення шкаралупи дещо незвичне – коричневе з рожевинкою. М’яса з неї можна отримати близько 3 кг, причому масу вона набирає дуже добре, а саме м’ясо дуже смачне і соковите. Ось ті переваги, за які цінують Кучинську курочку:

  • абсолютна невибагливість, догляд за цією курочкою нітрохи не складніший, ніж догляд за звичайною “сільською” несучкою;
  • спокійна і врівноважена вдача, Кучинські нерідко стають зовсім ручними;
  • висока життєздатність і відмінні адаптивні якості.

5 номер – француженка Фавероль

На п’ятому місці нашого своєрідного рейтингу влаштувалася курочка з Франції. Ця представниця м’ясо-яєчного напряму має незвичайну зовнішність – на її голові є оригінальна пір’яна прикраса у вигляді бакенбард, а на ногах присутні “штанці” з пір’я. Але не тільки за зовнішність люблять цю породу, головною її якістю є надзвичайно смачне м’ясо. М’ясна продуктивність курки породи Фавероль – 2,5-3 кг, півня – 3,2-3,6 кг. Яйценосність теж дуже хороша – близько 180 яєць, величина яйця середня приблизно 60 г.

Незвичайні курочки Фавероль

Окремий приз – Загорській Лососевій

Окремо хотілося б згадати ще й таку породу, що також належить до напрямку, який нас цікавить, як Загорська Лососева. Ця порода – теж результат роботи радянських селекціонерів. Колір оперення цих курей за описом чимось схожий на вигляд лососевого м’яса, тому й назва в них така незвичайна.

Загорські темно-червоні півні добре набирають вагу і вона, як правило, доходить до позначки 3,5 кг, для курочки характерна вага 2,7 кг. Ми приділили цій курочці окрему увагу за її рекордну порівняно з продуктивністю інших порід досліджуваного напряму несучість. Кількість знесених яєць може становити 260 штук на рік, що практично як у яєчних порід.

Для тих, хто хоче самостійно вирощувати м’ясо-яєчних курей з подальшим отриманням потомтсва, радимо звернути увагу на такі породи, як Полтавська, Українська вушанка, Кучинська ювілейна, Віандот, Киргизькі сірі, Російські чубаті. Більш докладний їхній опис ви знайдете на сторінках нашого сайту.

Фотогалерея

Фаверолі на прогулянціФото 1: Фаверолі на прогулянці Представники породи ПлімутрокФото 2: Представники породи Плімутрок Молодки породи Кучинська ЮвілейнаФото 3: Молодки породи Кучинська Ювілейна Американські курочки Род-АйландФото 4: Американські курочки Род-Айланд Представники Загорської ЛососевоїФото 5: Кури породи Загорська Лососева

Відео “М’ясо-яєчні кури кросу Фоксі Чік”

На відео нижче показані у всій красі лідери нашого сьогоднішнього дослідження – курочки з дуже хорошими продуктивними якостями Фоксі Чік!