Розмови про те, що значить таурин для кішок, почалися в середині минулого століття, коли в США і Європі приступили до випуску готових кормів. Власники кішок помітили, що з їх улюбленцями коїться щось недобре: хвостаті втрачали зір, неважливо виглядали і страждали серцевими хворобами.
Що таке таурин
Поки кішки не були розпещені людиною і сиділи на підніжному кормі, вони завжди були забезпечені таурином, завдяки мишам, чий головний мозок перенасичений цієї незамінною амінокислотою.
Проблеми зі здоров’ям почалися, як тільки вусаті розгубили свої мисливські навички і перейшли на рафіновану їжу. Виявилося, що котячий організм (на відміну від собачого, зокрема) не вміє синтезувати таурин з цистеїну і метіоніну, що надходять з протеїнової їжею.
Про таурине стало відомо в 30-х роках позаминулого століття, з моменту виявлення в бичачої жовчі цієї серосодержащей амінокислоти, зобов’язаною своїм ім’ям латинського слова taurus – «бик».
Нагадаємо, будь-яка амінокислота є будівельним матеріалом для білків і джерелом енергії / працездатності. Таурин, приміром, відповідає за гостроту зору, дітонародження, серцево-судинну і травну системи, а також підтримує захисні сили організму.
Останній, як відомо, здатний виробляти частину необхідних йому амінокислот самостійно, інші повинні надходити ззовні, разом з їжею.
Це цікаво! У різних видів тварин – свої амінокислоти, які прийнято називати незамінними. Для кішок такий амінокислотою виявився таурин як в силу своїх дивовижних можливостей, так і з-за наполегливої «небажання» вироблятися всередині організму.
Навіщо таурин домашньої кішці
У сітківці ока кішки в сто разів більше таурину, ніж в її крові. Логічно, що недолік амінокислоти позначається, в першу чергу, на зорі: сітківка починає дегенерувати, а кішка швидко і необоротно сліпне.
Таурин полегшує роботу серцевого м’яза, регулюючи переміщення (з клітки і всередину) іонів кальцію.
Підраховано, що 50% вільних амінокислот в котячому серці доводиться на таурин. Не дивно, що його нестача моментально відбивається на серцево-судинній системі, приводячи до такого частого недугу, як дилатаційна кардіоміопатія.
Таурин заспокоює нервову систему, контролює процес згортання крові, формує активний імунітет, несе відповідальність за здоров’я репродуктивної сфери і віднесений до ефективних антиоксидантів.
Без таурину у кішки не запускається синтез солей жовчної кислоти, які допомагають перетравлювати жири в тонкій кишці.
Симптоми дефіциту таурину
Вони проявляються не відразу, а зазвичай через місяці і навіть роки, в залежності від віку тварини.
Про що почалися патологічні зміни в сітківці (атрофії) розкажуть такі ознаки:
- кішка натикається на перешкоди (кути);
- не може розрахувати відстань при стрибках;
- стала надмірно полохливої.
Про те, що через відсутність таурину страждає серцевий м’яз, будуть свідчити втрата апетиту, апатія і утруднене дихання. Нелікована дилатаційна кардіоміопатія веде до серцевої недостатності і нерідко до загибелі кішки.
Погані шерсть і зуби, розлади травлення, низька опірність інфекціям – також індикатор відсутності таурину в організмі.
Дефіцит амінокислоти завдає удар і по репродуктивній системі, заважаючи запліднення (нерідко овуляція неможлива) або перешкоджаючи нормальному протіканню вагітності (викидні, вроджені каліцтва). Якщо потомство все-таки з’являється на світ, кошенята погано ростуть і мають приховані патології.
Брак серосодержащей амінокислоти найчастіше спостерігається у голодуючих кішок або у тих, хто їсть собачі корми і невірно приготовлені натуральні продукти.
Лікування дефіциту таурину, профілактика
На допомогу стурбованим котячим власникам прийшли харчові добавки. Було доведено, що вони гальмують / припиняють атрофію сітківки, а також справляються з дилатаційною кардіоміопатією (особливо в її початку), та й в цілому покращують котяче самопочуття і зовнішній вигляд.
Добавки з таурином
Вони безпечні і дуже рідко провокують побічні прояви, наприклад, алергію або розлад шлунка. Надлишки таурину, які організм не засвоїв, видаляються з нього з сечею. Отже, вітаміни з таурином:
- Beaphar Kitty’s Taurine + Biotin (зі смаком сиру). В упаковці 180 витаминок, кожна з яких поряд з таурином містить набір необхідних мікроелементів;
- Gimpet – рекомендовані кішкам будь-яких порід. Амінокислота також доповнена комплексом добових мікроелементів;
- Omega Neo – тут таурин і інші амінокислоти виділені з печінки кальмара. Добова доза – 3-6 таблеток, що приймаються цілий рік;
- Petvital Vitamin-Gel – вітамінний гель з таурином та іншими активними компонентами, що перешкоджають відкладенню каменів. Гель також призначають, щоб нейтралізувати негативний вплив неякісних промислових кормів;
- Доктор ZOO для кішок Біотин + Таурин – прискорює метаболізм, зберігаючи баланс таурину, біотину і мікроелементів.
секрети таурину
Ветеринарні лікарі Каліфорнійського університету дослідним шляхом встановили, в яких продуктах найбільше таурину (про це трохи пізніше) і як зберегти його в процесі приготування.
Дослідники зробили висновок, що помилки в приготуванні їжі безпосередньо впливають на концентрацію серосодержащей амінокислоти, здатної швидко розчинятися у воді.
Кілька порад від американських ветеринарів:
- намагайтеся не заморожувати м’ясо / рибу, так як амінокислота легко вимивається при розморожуванні;
- Не рубайте м’якоть занадто дрібно і не ставте на неї гніт: це сприяє руйнуванню таурину та інших корисних елементів;
- самі відчутні втрати таурину відбуваються при варінні у воді, де він просто вимивається;
- якщо ви варили м’ясо, використовуйте бульйон, щоб тварина отримала перекочували туди амінокислоту.
Важливо! Найбільше таурину в сирих продуктах, трохи менше – в смажених, і дуже мало в тих, які піддавалися кип’ятінню.
У яких кормах міститься таурин
Слід пам’ятати, що майже вся заводська продукція високого класу містить таурин, навіть якщо виробник не вказав це на упаковці.
Сухий корм
З упевненістю можна стверджувати, що ця амінокислота включена до складу таких котячих кормів, як:
- Acana Regionals Pacifica Cat Kitten – беззерновой корм для кішок і кошенят всіх порід / розмірів;
- Applaws Grain Free Adult Cat Chicken – беззерновой корм з куркою для дорослих кішок;
- Grandorf Kitten Lamb Rice – нізкозерновой корм з ягням і рисом (клас холістік). Розроблено для кошенят;
- GO! Fit + Free Grain Free Chicken, Turkey, Duck Cat Recipe – беззерновой корм з куркою, качкою, індичкою і лососем (для кошенят / кішок);
- Wildcat Etosha – сухий корм «Вайлдкет Етоша».
Важливо! Оптимальні показники вмісту таурину: в сухих гранулах – 1000 мг на кг (0,1%), у вологих кормах – 2000 мг на кг (0,2%).
натуральна їжа
Вчені з Каліфорнійського університету розбиралися не тільки з тим, в яких продуктах знаходиться найбільше таурину.
Але і порівнювали його кількісні показники в зразках, отриманих різними шляхами:
- на місці забою тварин;
- з магазинів і супермаркетів;
- з фермерських господарств.
Рекордні дози амінокислоти були виявлені в свіжому м’ясі, яке не було заражено бактеріями і не піддавалося довгому зберіганню.
Це цікаво! З’ясувалося також, що на концентрацію таурину впливає порода домашньої худоби, а також те, як його містять і чим годують.
Отже, перелік продуктів з незамінною для кішок амінокислотою:
- сирі морепродукти – джерело таурину;
- свійська птиця (особливо індички і курчата) – високий вміст таурину;
- так зване червоне м’ясо – таурин зосереджений у внутрішніх органах, м’язової тканини, головному мозку. У печінки розподіляється вкрай нерівномірно;
- яйця – амінокислота представлена в достатньому обсязі;
- молочні вироби (молоко, сир, йогурт, морозиво) – частка таурину незначна.
Американці намагалися розшукати таурин і в рослинах, для чого протестували овочі (включаючи бобові), фрукти, злакові, насіння і горіхи. Висновок – сульфокислота не знайдено. Зате вчених порадували дріжджові гриби і морські водорості, де таурин все-таки був виявлений.
Відео про таурине для кішок