Бджоли. Розведення в неволі. бджолиний мед

Навіть всієї цієї статті не вистачить, щоб розповісти, як важливий мед, як важливі бджоли, без якого не було б цього цінного і поживного продукту, і, звичайно ж, яке величезне значення в наш час відіграє бджільництво.

Про бджіл, як про єдино важливих комах – медоносах, знали ще стародавні люди. Про перші «мисливців на бджіл» написано багато рукописних книг, датованих ще двадцятим тисячоліттям до нашої ери. Одного разу спробувавши готовий бджолиний продукт на смак, люди більше не хотіли від нього відмовлятися, так як крім солодкого смаку, мед володіє ще неймовірно сильною цілющою силою. Поступово людство навчилося містити і розводити бджолині сім’ї не тільки заради здоров’я, а й заради матеріального блага.

Чим більше хочеш знати про бджіл, тим більше в процесі знайомства з ними кожен з нас задає чимало запитань, на які рідко, коли можна знайти правильний і точний відповідь. А може, не варто особливо про це переживати, а просто зрідка поспостерігати, як поводяться ці комахи – трудівники і разом з ними дякувати Богові за те, що він їх створив? А краще самим просто взяти і розводити бджіл – і бізнес прибутковий, і здоров’я в будинку!

Про бджіл

Бджола одна з найбільш шанованих, поважних і найвідоміших в світі комах. У світі більше немає жодного комахи, яке б приносило людині цілющу, смачну їжу. А ще бджолу стародавні люди мали за її неймовірну працьовитість. В ході проведених археологічних розкопок в Іспанії була виявлена ​​статуя стародавнього людини з бджолиним медом.

Так само як і кінологи, орнітологи та кошководи, кожен бджоляр на своїй пасіці розводить різні породи бджіл. Серед них найпопулярніші такі породи:

кавказянки. Одна з найбільш миролюбних порід бджіл. Бджоляр може спокійно, стоячи перед вуликами, розмахувати руками, і його бджоли навіть не чіпатимуть. Матки кавказькі настільки звикли постійно відкладати мед, що вони навіть не зволять припинити кладку, якщо бджоляр її потривожить, взявши рамку в руки, щоб детально розглянути її. Ці унікальні бджоли можуть збирати мед цілодобово, навіть вночі. Однак, що стосується місця для зимівлі, то кавказянки дуже критично до цього ставляться. Взимку вулик не повинен знаходитися під зоряним небом.

Карпатки. Серед порід бджіл саме ці користуються популярністю у багатьох бджолярів. Також, як і кавказянки, карпатки дуже миролюбні бджоли. Вони ніколи ні на що не реагують, а просто роблять свою роботу. Навіть, якщо чужа людина виявиться дуже близько біля їхнього житла, то він зовсім не ризикує, тому що точно не буде покусаним, якщо, звичайно, сам не буде провокувати бджіл, роблячи різкі помахи рук або рухи тіла. У карпаток, на відміну від інших порід бджіл, довгий хоботок, дозволяючи їм збирати для меду нектар навіть із зовсім маленьких рослин і квітів, недоступних для середньо бджіл. Матки цих продуктивних видів бджіл ще є найбільш плідними. Так що, ті бджолярі, які містять карпаток, можуть за бджолину сім’ю не переживати, її вони отримають удвічі більше. Одна важлива замітка: навіть, незважаючи на те. Що карпатки непогано переносять зиму, в цей період бджоли практично не життєздатні.

Среднерусские бджоли. Це одні з найпоширеніших видів бджіл на території РФ. Після того, як середньо бджіл схрестили з місцевими породами бджіл, меду ці комахи почали давати менше, та й розмноженням особливим не відрізнялися. Крім того, що ці бджоли мало плодоносять, так ще відрізняються агресивністю. Тільки середньо бджоли вважаються по – справжньому працьовитими комахами. Їм навіть зими не страшні, так як ці комахи від карпаток і каквказянок відрізняються зайвою волохаті.

бджолиний будинок

Який би ви не побудували вулик для ваших бджіл, все одно вони самі займуться внутрішнім оздобленням свого житла. Спочатку ці плодовиті комахи побудують для себе стільники. Добре, коли бджоляр в середині кожного вулика встановить спеціальні рамки, які і будуть бджолам служити основою. Навіть, якщо пасічник нічого в середину вулика не розріжнив, комахи самі собі побудують стільники. Стільники бджоли будують із тисячі тисяч маленьких осередків, кожна з якої складається з 6 граней. Осередки бджолами будуються з воску, що утворюється з черевця комах і щоразу виділяється з тоненьких пластин. Пчілки вміло підхоплюють своїми лапками виділяється віск, і, зім’явши його гарненько ротом, відразу ж ліплять його на те місце, де шикуються стільники. При цьому, бджілки намагаються свої осередки вибудовувати таким чином, щоб вони були максимально місткі, а матеріалу на них багато б не йшло. Вчені ще раз довели, які бджоли розумні комахи, вони зрозуміли, що краще вибудовувати осередки – шестигранники – і смачна їжа в них поміститься, та ще й потомство в ньому виросте.

Яка користь бджіл в запиленні

Не тільки в наш час, але і кілька тисячоліть тому, бджіл використовували в сільському господарстві, як комах, активно, швидко і інтенсивно запилюють рослини і овочі. Ті сільськогосподарські угіддя, які запилюють бджоли, в рік дають в 2,5 рази більше врожаю, ніж ті, де пилок переносилася без посильної участі цих комах. Ось чому багато європейських країн, щоб отримати високу врожайність в сільському господарстві, укладають з пасічниками і бджолярами договору про взаємовигідне співробітництво – розведення бджіл поблизу своїх угідь, полів. Щороку понад півтори тисячі пасічників в осінньо – весняний період вивозять свої вулика з бджолами на поля, щоб допомогти угіддям.

Організація розведення бджолиних сімей в неволі

Кожен, хто вирішив всерйоз зайнятися розведенням бджіл, хвилює одне і те ж питання, а з чого почати настільки прибутковий за нинішніми мірками бізнес? Зрозуміло, що кожна нова справа вимагає чималих коштів, терпіння і витримки навіть, незважаючи на те, що розведення бджіл в домашніх умовах вважається одним з найприбутковіших і корисних справ.

Бджільництво – це вельми і вельми цікава і забавна робота, яка вимагає від людини певних знань, вміння, цілеспрямованості і терпіння. Дуже важко початківцям пасічникам доводиться на початковому етапі розвитку власного бджільництва, так як згодом мало, хто витримує і врешті-решт кидають це заняття. Комах необхідно любити, і, якщо у вас не лежить душа до бджіл, то, заради власного збагачення не рекомендуємо навіть думати про розведення цих комах. Але, а для тих, хто вирішив стати бджолярем, радимо взяти до уваги наших кілька слушних порад.

Для початку обзаведіться сухим земельною ділянкою. Краще, якщо ваша пасіка буде розміщена поруч з місцем, де безліч медоносів. Хочете від бджільництва мати не тільки користь. Але і вельми прибуткова справа, намагайтеся виконувати всі покладені на знатними бджолярами правила. Тільки в тому випадку. Якщо ви правильно встановіть пасіку, ви отримаєте сильну, сформовану, плодовиту сім’ю з трудівників – бджілок.

Отже, вивчіть уважно кілька правил, які дуже важливі при облаштуванні пасіки.

Правило 1. Ніколи не ставте вулика з бджолами на вітрі. Намагайтеся, щоб пасіку оточувало безліч фруктових або листяних дерев. Тільки тоді ваші працьовиті комахи не захворіють.

Правило 2. Розміщуйте кожен вулик з ухилом на південну сторону, щоб вони прогрівалися під променями сонця.

Правило 3. Без огорож пасіка – НЕ пасіка. Бджолам ніщо не повинно заважати. Краще захистити вулика двометровими парканами.

Правило 4. Пасіку вишиковуйте подалі від проїзної траси і доріг. Не дозволяйте, щоб біля пасіки крутилися сторонні люди.

Правило 5. Намагайтеся пасіку облаштувати в місці, де поруч немає фабрик, заводів, підприємств. Викиди шкідливих речовин в атмосферу згубно впливають на бджіл, і вони можуть загинути.

Бджолиний вулик. Як він повинен виглядати

Бджолиний вулик для бджіл не є місцем їх проживання, а й місцем збору солодкого корму. Ось чому кожен вулик на пасіці повинен відповідати таким мінімальним вимогам:

• Бути містким. Щоб зберігати достатню кількість меду, розмістити стільники і всю бджолину сім’ю, вулик повинен бути широким, тобто досить містким.
• Допомагати бджолам. Для цього вам слід в їхній оселі створювати оптимальну температуру, щоб комахи даремно НЕ витрачали непотрібну їм енергію. Вулик повинен бути досить закритий від дощів, не наражатися на надмірного потрапляння будь-яких інших опадів і бути захищеним від сильних поривів вітру.
• Добре провітрюватися. Одночасно з цим в житло бджіл повинно бути продумано спочатку утеплення – верхнє і бічне, щоб на «ні» звести втрати тепла і вберегти вулик від зайвого, можливого перегріву. Крім цього, встановлене в житло бджіл відмінне провітрювання не допускає появу всередині нього затхлого повітря, що сприяє зменшенню життєвого процесу комах. Крім усього іншого, льотки повинні бути достатньо довгі, щоб в середині проходив постійний, неперервні обмін повітря.
• Бути комфортними для бджоляра, щоб пасіка при ідеальної продуктивності праці гарантовано приносила дохід.
• Повністю відповідати всіх необхідним стандартам. Вулики повинні відповідати умовам утримання сімейства бджіл, бути придатними для експлуатації.
• Чи не містити в собі елементи найскладніших конструкційних форм, це зайве, саме тому, пасічник не повинен надто багато вкладати в пасіку, а зовсім навпаки, витягувати від змісту бджіл все найкраще – і хороший дохід, і корисне заняття.
• Бути побудованим таким чином, щоб робота з бджолами велася високоефективно, швидко і активно.
• Утримувати в собі спеціальні пристосування, щоб всю пасіку можна було перемістити з одного місця на інше без особливих проблем.

У наш час для зручності пчеловожденія, продаються вже готові спеціальні ящички для заселення бджіл. Залишається тільки подумати, як в них заселити сімейство бджіл. Для цього придумано два відмінних способу. Можна бджіл засадити поверх гнізд, на рамочки. А можна їх запустити в вулика, використовуючи нижній отвір.

Садимо бджолиний рій в вулика через нижні отвори

Найчастіше пасічники вдаються до такого способу тоді, коли їм дуже потрібна матка. А серед рою бджіл не так легко відшукати плодовиту матку для визначення її плодючості якості. Якщо знайдена матка не справляється зі своєю роботою, її повинні замінити терміновим чином. Тому, вже ввечері, перед тим, як зайде сонце, приставляють листочок фанери або дошку з ДВП до того летку, що знизу. Фанеру намагаються прикріпити таким чином, щоб вона у нижніх отворів була трішки вище, ніж другий її край. Після пасічник бере кошик з бджолами і через маленький вічко їх всіх витрушує. Бджоли маленькими групками витрушують на спеціальні містки, які бджоляр попередньо спорудив при вході в нижній отвір. Таким чином, комахи намагаються по похилій «стежці» підніматися в своє житло через маленький вічко черевом догори, активно махаючи своїми крильцями. Так бджоли вказують своїм побратимам, куди потрібно слідувати.

Хода бджіл вгору черевом триває довго. Так пасічника легко вдається знайти підходящу бджолину матку, адже вона завжди більше самця в 1,5 рази. Плодовита матка не поспішає до свого житла, вона спокійна, тоді, як матка, що не плодоносить, жвава і швидка. Після того, як всі комахи зайняли свої вулика, кожен льоток пасічники максимально починають звужувати, щоб бджоли більше не хвилювалися.

Садимо бджолиний рій на рамки поверх гнізд

Цей спосіб спеціально придуманий для тих пасічників, які бачили рій бджіл і знають, з якого ящика він вилітав. Тому ж, бджолярам вже відомо, як «працює» матка, тому немає потреби перевертати весь бджолиний рій, щоб її знайти. Для пасічника головне – це спостереження за поведінкою бджолиного рою, чи є там матка чи ні. Зазвичай в холстовий кошику все бджоли не метушаться, не шумлять, просто вони не мають права так робити, бо там матка. В такому випадку комах можна посадити зверху на рамки в новий ящик. Акуратно береться з бджолиним роєм вся роевня і підноситься так само акуратно до заздалегідь підготовленого оселі для бджіл, потім обережно відкривається кришка, знімається з неї холстик і на сам корпус вулика ставиться відразу ж спеціальна надставка для бджолиних лежаків. Туди весь рій і висипається. Після знову за допомогою холстика закривається корпус вулика, щоб бджолам не дати розлетітися в різні боки, і щоб вони засіли внизу свого ново облаштованого житла прямо на рамки.

бджолиний мед

Після важко виконаної роботи, споруди вуликів, розміщення бджіл в їх нових оселях, хотілося б дізнатися конкретно, яким чином, виходить смачний, солодкий, корисний у бджіл мед.

Мед робиться з нектару. Це сік, що виділяється квіткою. У цій рідині порядку вісімдесят відсотків води, що складається з розчиненого складного цукру. Нектар – прозора солодка рідина, вона виділяється з квітки-медоноси тільки тоді, коли сам квітка відривається від стеблинки. Бджоли, що живуть на північноамериканському континенті, нектар в основному збирають з солодких плодових дерев, з багатьох рослин (з кульбаби, наприклад). У нашому краї чудовий мед виходить з нектару квітів.

Бджоли збирають нектар, використовуючи свій довгий язичок, згорнутий в трубочку. Примітно, якщо хто з вас не знав, що природа подарувала цією комахою 2 шлуночка. В один шлунок бджоли збирають нектар для подальшого зберігання, інший шлунок використовується ними, згідно природному призначенню, для харчування. Щоб нектар нікуди не подівся, бджоли відкладають його в спеціальний нектарний шлуночок, що вміщає солодку рідину, зібраний порядку з тисячі квіточок (шлунок для нектару у бджіл має ємність до сімдесяти міліграмів). Коли бджола повертається з нектаром в свій вулик, рідини в ній повно. Подальша задача цієї бджоли полягає в тому, щоб і свого рота передати зібрану посильною працею солодку рідину робочим бджілок, які цей сік самі ж з неї і висмоктують. Ось з цього нектару бджоли і створюють свій корисний, цілющий шедевр – мед.

Як вони роблять мед? Обов’язок робочих бджіл, після отримання нектару, 0,5 години переживати його, прям так, як ми зазвичай жуємо жуйку. Вирізняється з слини комахи спеціальний фермент покликаний розщепити в солодкому соку всі складні цукру і перетворити їх в прості. Згодом сам нектар бджолами легко засвоюється, до того ж, так бактерії не зможуть зіпсувати нектар, відкладається комахами про запас. Обробивши ретельно нектар, робочі бджілки старанно його розкладають в кожен сот. При цьому виділяється з нектару водичка утворює потрібної консистенції сиропчик жовтуватого кольору. Нектар повинен якомога швидше висохнути, для цього бджілки літають, махають крильцями, щоб прискорити процес висихання густої рідини. Після цього поступово нектар перетворюється в сотах в густу рідину, іменовану медом. Кожну клітинку з утворився в ній медом бджілки старанно запечатують виділяється з власних воскових залоз речовиною. Ця речовина так і називається віск. З його допомогою комахи вибудовують в своїх оселях стільники.

Пам’ятайте, що мед – це життєво важливий продукт частка бджіл саме в зимову пору. У зв’язку з тим, що у бджіл щорічно забирається велика кількість меду, то, щоб уникнути загибелі комах, пасічники підгодовують своїх бджіл розведеним цукровим сиропом.