Волшебные свойства этого полезного напитка известны с древности. Было замечено положительное влияние на укрепление многих систем в организме. Зеленый чай – хороший помощник для тех, кто следит за своей фигурой. Он помогает выводить лишнюю жидкость из организма. При простудных заболеваниях и повышенной температуре употребление чая оказывает противомикробное действие. Известно положительное действие, оказываемое на кожу. Экстракты листьев зеленого чая широко используются в косметологических средствах. Очень полезны умывания с его отваром.
Полезные свойства
Для максимального достижения положительного эффекта этого природного тонизирующего напитка следует употреблять не более 3 чашек в день. Существуют множество полезных свойств и качеств зеленого чая:
- Очищение организма от вредных веществ и токсинов;
- Общее укрепление организма;
- Повышение иммунитета;
- Умеренное стимулирующее действие на нервную систему человека;
- Тонизирующее действие;
- Укрепляющее действие на стенки кровеносных сосудов;
- Положительный эффект на желудочно-кишечный тракт;
- Противовоспалительное действие;
- Замедление процессов старения организма;
- Снижение кровяного давления.
Однако, употребление этого волшебного напитка может принести и некоторый вред. Вещества, находящиеся в составе, могут повышать кислотность в желудке. Поэтому бесконтрольное употребление влияет на желудочно-кишечный тракт. Не следует пить чай на ночь тем, кто страдает бессонницей. Тонизирующее действие напитка повышает нервную возбудимость.
Правила заваривания и употребления
Для сохранения всех положительных свойств напитка его нужно правильно готовить. Чтобы не нанести вред организму, необходимо знать основные правила заваривания и употребления. Приготовление напитка в пакетиках не требует особой подготовки. Но такой чай и не обладает всеми полезными качествами. Только настоящий заваренный чай из листьев будет полезен для здоровья человека.
Основные правила подготовки полезного чая
- Специальный стеклянный чайник для заваривания должен быть чистым. Пластиковые емкости для заваривания не используются;
- Вода для заваривания должна иметь температуру не больше 85°С;
- Не используется повторно прокипяченная вода;
- Воду нельзя подогревать в микроволновке. Она не сможет раскрыть все вкусовые качества напитка;
- На 200 мл воды берется 1 чайная ложка чая;
- Необходимое количество воды и чая смешиваются в стеклянной емкости, завариваются в течение 3 минут;
- При первом заваривании с листьев удаляется осевшая пыль, раскрывается первый вкус чая. Эту порцию желательно вылить. Как правило, именно вторая порция заваривания является самой полезной и насыщенной;
- Можно повторно до 8 раз приготовлять напиток из одной заварки;
- При последующих завариваниях время настаивания увеличивается на 1 минуту.
Соблюдая эти нехитрые рекомендации по приготовлению, можно не только наслаждаться приятным ароматом и вкусом, но и приносить пользу своему организму.