Гордість вітчизняних птахівників

Обираючи породу курей для розведення в домашньому господарстві багато вітчизняних птахівників, чомусь віддають перевагу закордонним птахам. Чому так, важко сказати. Але ось у нас теж є чим пишатися, Кучинська Ювілейна порода курей нічим не гірша за інших, а для наших умов, ще й краща. Що такого в цих птахах, фото, відео та відгуки про них читайте далі в статті.

Огляд породи

Кучинські Ювілейні кури були виведені шляхом тривалих селекційних робіт на птахівничому заводі “Кучинський” у Московській області. Виводилася порода протягом 43 років, а саме з 1947 по 1990 рік. Спочатку курей називали просто Кучинськими, а з 1954 року, коли заводу виповнилося 25 років, додалася приставка “Ювілейні”. Головним завданням, яке собі ставили птахівники, було виведення універсальної високопродуктивної вітчизняної птиці.

У селекційних роботах брали участь такі породи як: Австралорп, Плімутрок, Род-Айланд і Нью-Гемпшир. Від кожної з них птахи успадкували тільки найкращі характеристики. А ось із живучістю в них було не дуже. Тоді ухвалили рішення додати сюди ще одну вітчизняну породу. Нею стали майже зниклі після Другої світової війни Лівенські кури. Результат усіх дуже потішив, адже вийшла універсальна м’ясо-яєчна порода, яка не була вимоглива до утримання та годівлі, і була відмінно пристосована до наших зим.

Зовнішній вигляд

Впізнати Кучинців за описом зовнішнього вигляду легко і зараз ви зрозумієте чому, до того ж наведемо фото і відеоматеріал. Усі птахи, що належать до цієї породи, досить великі, з об’ємистим і широким тулубом, міцною будовою кістяка і щільно прилеглим оперенням. Голова у них невелика увінчана невеликим листоподібним гребенем. Дзьоб довгастий жовтого забарвлення. Очі великі жовто-червоні.

Крила великі та добре розвинені, також вони щільно прилягають до тіла і не звисають. Хвіст розвинений не сильно, оперення на ньому середньої довжини. Ноги короткі, але дуже міцні, мають жовте забарвлення. Забарвлення оперення у півнів і курочок різниться. У перших домінує золотистий колір, а у других – бурий. Більш детально розглянути забарвлення особин обох статей допоможуть фото в нашій статті.

Продуктивність

Як на м’ясо-яєчний напрямок Кучинська порода курей досить продуктивна в обох напрямках. Середня вага дорослого півника становить близько 3,5-4 кг, а курки – 2,5-3 кг. За описом, відмінно підходять для розведення, як у заводських умовах, так і в домашніх. Забій курчат на м’ясо за хорошої відгодівлі можна проводити вже з 10 тижня їхнього життя. У такому віці норма ваги півника буде приблизно 1,7 кг, а курочки – 1,5 кг.

М’ясо за корисністю і смаковими якостями значно перевершує м’ясо бройлерів. Але Кучинців можна також розводити і на яйця. Нестися несучки починають у віці 6 місяців. Річна несучість, як на м’ясо-яєчний напрямок, досить велика і становить 160-200 яєць. Маса продукту знаходиться в районі 58-63 г, забарвлення шкаралупи світло-коричневе.

Також курка є відмінною квочкою і дуже відповідальною мамою. Вихід курчат із яєць завжди понад 90%. Виживаність таких курчат дуже висока і рідко падає нижче 95%. Примітним є те, що порода є аутосексною, тобто статеві ознаки добре виражені вже в добовому віці. Все завдяки забарвленню пушка.

Маленькі півники мають світле забарвлення пера і пуху на крилах, а курочки навпаки – темне. Точність такого методу у кучинців понад 90%.

Відгуки заводчиків

Відгуки заводчиків про цих птахів вельми суперечливі. З одного боку, у породи багато плюсів, а з іншого – відгуки говорять про швидке і сильне ожиріння з подальшою втратою несучості. На жаль, швидкий набір зайвої ваги дійсно притаманний цим несучкам. Але цей недолік легко коригується і, до того ж, позитивних відгуків хоч відбавляй.

Переваги	Недоліки
Аутосексність	Буйний норов
Швидкий набір маси	Підвищена схильність до ожиріння, з подальшою втратою продуктивності
Відмінні смакові характеристики м’яса	Є скарги на дуже маленькі яйця, вага яких менше 50 г (це скоріше виняток)
Хороша несучість
Відмінно пристосовані до наших кліматичних умов
Невибагливість в утриманні та годуванні
Здатність до швидкої акліматизації
Несучки – відмінні квочки
Висока виживаність молодняка