Відмінні несучки і просто красуні з Каліфорнії: каліфорнійська сіра

Цих курочок ви навряд чи побачите у свого сусіда у дворі або на місцевому пташиному ринку, в нашій країні вони досить рідкісні. Але їх часто тримають птахівники-колекціонери за красиву зовнішність, хоча сама порода належить до м’ясо-яєчного напрямку. Знайомтеся, гостя з Америки – каліфорнійська сіра порода аутосексних курей. Якщо ви хочете урізноманітнити стадо своїх несучок, вона неодмінно вам сподобається.

Особливості породи

Ті, хто вперше бачить цього птаха, часто плутають його з плімутроком. Вони дійсно зовні дуже схожі. І не дивно, адже породу було отримано шляхом схрещування плімутроків із леггорнами. У результаті птахівники Америки отримали універсальну курку з чудовим характером, красивою зовнішністю і хорошими продуктивними якостями. До 2-3 років у курочок дуже ніжне соковите м’ясо, а за своїми яйценосними якостями вони перевершують багато відомих порід несучок.

Історія виведення

Каліфорнійська курочка була виведена на початку 1900-х років в Америці якимось селекціонером і професором Орегонського сільськогосподарського коледжу Горацієм Драйденом. У 1908-му році він вирішив зробити експеримент, схрестивши плімутроків із білими леггорнами. Коли через 9 років він переїхав до Каліфорнії, там він створив свою ферму, де й отримав нову помісну породу. Спочатку її просто називали “Драйден птах”, але через деякий час перейменували за назвою місця виведення. Свій експеримент професор задумав, щоб вивести високопродуктивну несучку зі спокійним характером, і це йому вдалося повною мірою.

Однак незважаючи на успішність експерименту, у себе на батьківщині ця порода так і не отримала широкої популярності. Це пов’язано з тим, що американський стандарт не визнав породу, як окрему. У нашу країну перші каліфорнійці потрапили ще 1963-го року, але також через свою рідкісність не набули масового поширення.

 

Зовнішній вигляд

Перше, що впадає в око в цій породі, це ошатне сіре оперення, як у плімутрока. При цьому все оперення складається з білого і чорного пір’я, через що здається, що птах сірий. Забули, як виглядають плімутроки, тоді дивіться на відео Володимира Позднякова.

Каліфорнійська сіра порода курей – це середньої величини птахи з невеликою головою і акуратним подовженим тулубом. У них листоподібний гребінь, виразні коричневі очі, добре розвинені крила. Ноги середньої довжини, міцні, потужний хвіст, розташований майже перпендикулярно до землі. Оперення на всьому тулубі однакове, зокрема на крилах і хвості.

Каліфорнійці – це аутосексна порода: добові півники мають світліше забарвлення оперення, ніж курочки. У дорослому віці також у півників більш світле темне пір’я, а ось у курей воно має бути чорним.

Продуктивність курей

Каліфорнійські кури успадкували продуктивні якості від обох прабатьків: від плімутроків добре розвинений м’ясистий тулуб, від леґґорнів – хорошу несучість. Так, у середньому півники важать у 2-3 роки близько 3 кг, а курочки – 2 кг. Їхнє м’ясо вважається дієтичним і дуже смачним. Несучки в перші півтора-два роки на рік приносять до 200 яєць білого або світлого кремового відтінку. За гарного догляду птах зберігає свою продуктивність у зимовий час.

Сьогодні каліфорнійську породу використовують як у приватному підсобному господарстві, так і на промислових фабриках для виведення нових аутосексних кросів. Колекціонери зберігають генетичний резерв птиці. Самі каліфорнійські несучки мають гарні якості квочки, тож розводити їх можна і без інкубатора. Виводимість і збереженість молодняка за правильного догляду та утримання становить до 98%.

Плімутрок Каліфорнійська сіра

Утримання та догляд

Що стосується догляду та правил утримання, то ця порода мало чим відрізняється від багатьох м’ясо-яєчних. Щоправда, деякі птахівники стверджують, що вони бояться холоду і вимагають особливо взимку сухого опалювального приміщення. Для підтримання гарної продуктивності та одночасного збереження м’ясних якостей у раціоні птиці мають бути обов’язково мішанки, збагачені вітамінами і мінералами. Каліфорнійки прекрасно підходять для домашнього утримання, оскільки мають ще й поступливий спокійний характер.

Як пишуть у своїх відгуках власники породи, ці кури дуже сильно нагадують леггорнів. Але на відміну від других мають більш мускулисту тушку, чим успішно користуються і для отримання м’яса.

Відео “Рідкісні породи курей”

Які ще в нашій країні рідкісні кури, пропонуємо дізнатися з відео каналу Головний фермерський портал ФЕРМЕР.RU. Здійсніть захопливу віртуальну подорож на ферму птахівника-любителя.