Серед усього розмаїття порід і різновидів курей особливо улюблений фермерами м’ясо-яєчний напрямок, як найбільш універсальний. У цьому напрямку, своєю чергою, теж достатньо різних порід зі своїми індивідуальними характеристиками. Наприклад, чималий інтерес викликає така порода, як Орпінгтон – цілком неабиякий зовні птах. Хто такі кури Орпінгтон – тема нашого сьогоднішнього огляду!
Огляд породи
Кури породи Орпінгтон виділяються серед інших мешканців курника. Ці птахи мають масивну, велику статуру і представлені безліччю забарвлень. Належить порода, як уже було зазначено, до м’ясо-яєчного напрямку в птахівництві – напрямку, попит на який стабільно високий у наш час. Ці курочки мають одну цікаву особливість – вони не вміють літати і не потребують великих площ для свого утримання. Опис інших їхніх особливостей ви знайдете далі.
Походження
Порода Орпінгтон належить до класичного англійського стандарту. Свою назву, як і багато інших різновидів пернатих, вона отримала від місця свого виникнення. Батьківщиною птаха є містечко Орпінгтон, графство Кент. Почалися селекційні роботи з виведення Орпінгтонів 1876 року і тривали протягом 30 років.
“Батьком” англійських курочок став Вільям Кук. Мета, яку ставив перед собою Кук – виведення породи, що відповідає англійському стандарту. Зокрема, у породи повинна була бути біла шкіра, оскільки, на думку англійської знаті, саме вона найбільш приваблива й апетитна.
Перший Орпінгтон мав чорне забарвлення і досить змішані породні ознаки. Подальші селекційні роботи дозволили усунути початкові недоліки. Згодом класичним було визнано Орпінгтона, отриманого в результаті схрещування його з чорним Кохінхіном. Варто сказати, що на цьому селекційні роботи над птахом не припинилися, а, навпаки, тільки набрали обертів.
Тож 1894 року світу було представлено жовтий і палевий Орпінгтони. Далі порода потрапила до Німеччини і після цього народилося ще одне забарвлення – червоне. У 1989 році Орпінгтонів схрестили з Леггорнами, завдяки чому з’явилися птахи з білим забарвленням.
Зовнішній вигляд
Кури і півні цієї породи мають міцну статуру, деякі порівнюють їхню фігуру з кубом. Для опису півня характерні такі екстер’єрні ознаки:
- голова маленька, закруглена;
- гребінь прямостоячий, листоподібний, раніше зустрічалися особини і з розовидним гребенем, але потім таких птахів стали відбраковувати;
- сережки та мочки вух досить виражені та мають насичений червоний колір;
- шия сильна, масивна, густо оперена;
- очі можуть бути різних відтінків, головне, щоб вони потрапляли в діапазон від помаранчевого до чорного;
- спина широка, масивна, груди дуже повні, округлі, сильно видаються вперед;
- оскільки птах нелітаючий, то крила у нього короткі, щільно притиснуті до тіла;
- колір дзьоба і лап залежить від колірного забарвлення оперення птаха.
Курки цієї породи зовні дуже схожі на півнів, можна сказати, що вони просто дещо зменшений варіант півня. Вони трохи нижчі за самців і мають більш округлий живіт. Існують деякі зовнішні невідповідності, через які птаха можуть відбракувати, до них належать:
- занадто вузьке тільце;
- надмірно короткі або довгі ноги;
- плоскі груди, що не видаються вперед;
- мочки вух і сережки вкриті білим нальотом;
- райдужка очей має світлий відтінок;
- у тушки жовта шкіра.
- колір дзьоба або плюсен не відповідає вимогам колірного різновиду.
Серед безлічі забарвлень, якими представлені курочки Орпінгтон, найвідоміші такі: чорні, палеві, золоті, блакитні, білі, мармурові, ситцеві, та багато інших. Опис деяких із них далі.
Чорні
Це забарвлення поклало початок існуванню породи Орпінгтон. Забарвлення у представника породи Орпінгтон чорний має бути насиченого чорного кольору із зеленуватим відливом. Дзьоб, лапи, пух – усе має бути тільки чорного кольору, а ось шкіра тільки біла. Очі теж темні, чорні або коричневі. Якщо оперення відливає фіолетовим, воно матове і присутні включення іншого кольору, то такий птах підлягає вибракуванню.
Білі
Повний антипод чорному Орпінгтону – його родич білого забарвлення. Як у чорних курей чорні дзьоб і плесна, так у білих птахів все це біле. Очі при цьому у них червоно-помаранчевого кольору. Неприпустимо, щоб півень або курка мали жовтуваті смуги чи плями на пір’ї або смуги на плюснах.
Палеві
Оперення цього різновиду має колір старого золота, іноді їх ще називають жовтими Орпінгтонами. Колір пір’я має бути рівномірним по всьому тілу птаха, іноді поперек і комірне пір’ячко в півня сильно лисніє, очі червоно-помаранчеві. Орпінгтон палевий найбільш поширений серед господарств. Півні виростають значних розмірів (при стандартній вазі близько 5 кг, палеві півні можуть виростати до 7 кг). Подивіться відео з цими красивими птахами нижче.
Золотисті
Дуже цікаве забарвлення, що має безліч варіацій у Орпінгтона золотого. Золотисті або коричневі пір’їнки, облямовані чорним кольором, часто складаються в унікальні візерунки. Живіт золотистого Орпінгтона, зазвичай, чорний із вкрапленням окремих золотистих пір’їн. Плюсни і дзьоб світлі, а очі такі ж, як у палевих курочок. На відео можна краще роздивитися це забарвлення представника породи Орпінгтон золотий.
Мармурові
Назва цього виду Орпінгтона говорить сама за себе – у нього чорно-біле забарвлення, що нагадує мармуровий візерунок. Кожна чорна пір’їнка ефектно облямована білою цяткою. Дзьоб і плесна світлі, допустима наявність темних плям. Очі червоно-помаранчеві, як і в багатьох інших Орпінгтонів.
Блакитні
Забарвлення цих птахів – блакитне з домішками сіро-сизого. Вимоги до забарвлення такі самі – воно має бути рівномірним, без включень інших, сторонніх кольорів. Пір’ячко блакитних Орпінгтонів облямоване темно-синім, а поперек і комірцева зона темніші, вона чорно-блакитна. Орпінгтон блакитний темноокий, як і його чорний побратим, дзьоб і плюсни також темні. Знову відео для наочності.
Карликовий Орпінгтон
На окрему увагу заслуговує карликовий Орпінгтон. Селекцією карликового різновиду займалися в Німеччині, де перші мініатюрні птахи з’явилися 1907 року. В основі геному карликові Кохінхіни та чорні Бентамки. Зовні карликовий Орпінгтон не особливо відрізняється від звичайного, природно, що він нижчий і розміри його дещо менші. Зате оперення у нього дуже пишне і він виглядає як пернатий колобок.
Продуктивні якості
Продуктивні якості будь-якої породи – головна ознака, на яку орієнтується як досвідчений фермер, так і любитель. М’ясна продуктивність цих птахів дуже хороша, півень виростає до 4,5-5 кг, курка дещо менша – 3,5-4 кг. М’ясо Орпінгтонів смачне і соковите, а шкіра ніжна і біла (для англійців це дуже важливо). Яєчна продуктивність курочок середня – 160-180 яєць максимум. Яйця досить великі – 60-65 г, шкаралупа міцна, світло-коричнева.
Молодняк Орпінгтона росте повільно, для того щоб він досяг потрібних вагових параметрів необхідно затратити велику кількість корму. Через це порода не так сильно поширена порівняно зі швидкозростаючими бройлерними напрямками. Збереження курчат – 93%.
Особливості утримання та годівлі
Під час утримання курей породи Орпінгтон слід враховувати деякі їхні особливості, які сьогодні вже було згадано. Оскільки цього птаха можна назвати важковаговиком серед курей, утримувати його рекомендують на глибокій підстилці. Зробити її можна так: спочатку для запобігання гнильним процесам на підлогу насипають вапно, а потім шарами укладають підстилковий матеріал у вигляді деревної стружки, соломи або сіна. Слідкуйте, щоб матеріали, з яких виконана підстилка, були сухими. Верхній шар підстилки повинен своєчасно очищатися, інакше вона може стати джерелом зараження паразитами або інфекціями.
Є ще й така особливість: у зимовий період півні Орпінгтон можуть відчувати дефіцит кисню та страждати на анемію, тому потрібно слідкувати за вентиляцією та подачею свіжого повітря в курник. Годування породи має невеликий нюанс. Річ у тім, що кури, півні, а також курчата Орпінгтон схильні до набору зайвої ваги та ожиріння. Особливо це характерно для них у зимовий період, коли рухливість курей дещо обмежена. Загалом же раціон годування англійських курочок не особливо відрізняється від меню інших порід.
Просто їх періодично слід садити на дієту, особливо коли починається період інтенсивної яйцекладки. Для цього їм зменшують щоденну дозу корму, не дають висококалорійне зерно (наприклад, кукурудзу). Замість цього збільшується доза менш калорійного і дуже корисного пророщеного зерна, вітамінного або зеленого борошна.
Відгуки
Кури Орпінгтон дещо специфічні, є фермери, які просто обожнюють цю породу, а є й такі, які їх не визнають і не розуміють. З одного боку, цей птах здатен забезпечити вас м’ясом. З іншого боку, ростуть курчата повільніше порівняно з іншими м’ясними породами, та й корму на них піде більше.
Крім усього іншого, порода Орпінгтон вважається однією з найдорожчих у світі. Але при цьому його розведення за відгуками не становить особливої складності. Деякі заводчики рекомендують обстригати курям пір’я в області клоаки – це полегшує завдання запліднення для великовагового півня.
Тому, якщо ви зможете розвести у себе на обійсті непогане племінне стадо Орпінгтонів – це може принести дуже хороший дохід. Вивчаючи відгуки численних фермерів, можна виділити такі переваги і недоліки курей розглянутої породи.
Переваги | Недоліки |
Хороша м’ясна продуктивність, м’ясо смачне і ніжне. | Як молодняк, так і дорослі особини мають відмінний апетит, що робить їх утримання досить витратним. |
Спокійна і врівноважена вдача, птах практично ручний. | Яйценосність на середньому рівні. |
Добре розвинений інстинкт насиджування, з курочки виходить відмінна мати. | Птах пізньостиглий, курчата ростуть досить повільно. |
Яйценосність не сильно скорочується на другому і наступних роках життя. | Порода дорога і завести у себе якісне поголів’я курчат не кожному під силу. |
Різноманітність забарвлень, характеристика і незвичайний зовнішній вигляд вражають. |
Фотогалерея
Фото 1: Англійська порода в білому кольорі Фото 2: Півень палевого забарвлення Фото 3: Золотиста несучка в клітці Фото 4: Курча породи Орпінгтон Фото 5: Незвичайний мармуровий Орпінгтон
Відео “Все про породу Орпінгтон”
Пізнавальне відео про відому англійську породу представлено нижче, воно допоможе вам ще ближче познайомитися з цими цікавими птахами!